2009年03月03日
メジロの開き！
えっと・・・釣ってないけど持ってかえってきました（苦笑）
家帰っておすそ分けのメールやら連絡したんやけど、親世代の人は
メジロ？鳥はいらんで・・・みたいな回答が（笑）
とにかくおすそ分けするにも捌ける人いないだろうから捌いて渡しました。
続きは ↓ なり
家帰っておすそ分けのメールやら連絡したんやけど、親世代の人は
メジロ？鳥はいらんで・・・みたいな回答が（笑）
とにかくおすそ分けするにも捌ける人いないだろうから捌いて渡しました。
続きは ↓ なり
とりあえず、３枚におろす事に・・・
ってか、いまだかつてないｻｲｽﾞなので台所では狭くて包丁怖かったッス
ｻｲｽﾞわかりにくいでしょ？ 比較の為タバコｻｲｽﾞの箱おきました。
さらに・・・船盛チックな・・・
ん～どんだけの量なんだ・・・４匹持って帰ってきたので・・・捌くのに平均２０分くらいかかりました。
あぁ・・・釣る楽しみは無いけど捌く楽しみのみな一日でした。
・・・釣りやめて料亭に修行を・・・・あはは
ってか、いまだかつてないｻｲｽﾞなので台所では狭くて包丁怖かったッス
ｻｲｽﾞわかりにくいでしょ？ 比較の為タバコｻｲｽﾞの箱おきました。
さらに・・・船盛チックな・・・
ん～どんだけの量なんだ・・・４匹持って帰ってきたので・・・捌くのに平均２０分くらいかかりました。
あぁ・・・釣る楽しみは無いけど捌く楽しみのみな一日でした。
・・・釣りやめて料亭に修行を・・・・あはは
Posted by なり at 16:02│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
いいメジロですね！
刺身にすましに塩焼きに・・・
何でもできますね（笑
カマは塩焼きですだちかけて食べると最高！
刺身にすましに塩焼きに・・・
何でもできますね（笑
カマは塩焼きですだちかけて食べると最高！
Posted by blume
at 2009年03月07日 13:14
at 2009年03月07日 13:14☆ blume さん
まいどッス。
一晩寝かせて熟成の刺身は最高でした。
カマ塩焼きっすか！やった事ないっす。相方にお願いしてみます（作ってくれるか・・・謎ですが。笑）
まいどッス。
一晩寝かせて熟成の刺身は最高でした。
カマ塩焼きっすか！やった事ないっす。相方にお願いしてみます（作ってくれるか・・・謎ですが。笑）
Posted by なり at 2009年03月08日 20:26
良いサイズのメジロっすね
オイラも、メジロの“カマの塩焼き”大好きッス (∩.∩)ﾆﾝﾏﾘ
いつも、嫁さんと取り合いになりますわ！
後、好きなのは三日ぐらい寝かしたハラミの刺身も好きです。
この二品で、記憶無くなるまでお酒を飲むことができますわ(o≧▽ﾟ)o
さて、オイラも明日メジロが釣れるように、頑張ってシャクッてきますわ♪(*￣ω￣)v
オイラも、メジロの“カマの塩焼き”大好きッス (∩.∩)ﾆﾝﾏﾘ
いつも、嫁さんと取り合いになりますわ！
後、好きなのは三日ぐらい寝かしたハラミの刺身も好きです。
この二品で、記憶無くなるまでお酒を飲むことができますわ(o≧▽ﾟ)o
さて、オイラも明日メジロが釣れるように、頑張ってシャクッてきますわ♪(*￣ω￣)v
Posted by ta-ke at 2009年03月09日 11:19
☆ ta-keさん
まいどッス！
明日シャクリングっすか～！
いいなぁ～・・・うらやますぃ。
三日寝かすのはした事ないっす。次は試してみます。
まいどッス！
明日シャクリングっすか～！
いいなぁ～・・・うらやますぃ。
三日寝かすのはした事ないっす。次は試してみます。
Posted by なり at 2009年03月09日 23:02
こんばんは
メジロ羨ましいです＞＜
最近お魚と引っ張り合いしてませんので青物が恋しいですね～
かなり丁寧に捌かれますね！
私はもっと雑になってしまい、アラ炊きに後を託す感じになってしまいます＾＾；
しかし、４匹もあるとかなりの量ですね・・・
メジロの脂で胸やけしそうです＾＾
メジロ羨ましいです＞＜
最近お魚と引っ張り合いしてませんので青物が恋しいですね～
かなり丁寧に捌かれますね！
私はもっと雑になってしまい、アラ炊きに後を託す感じになってしまいます＾＾；
しかし、４匹もあるとかなりの量ですね・・・
メジロの脂で胸やけしそうです＾＾
Posted by カゴ迷人 at 2009年03月09日 23:50
at 2009年03月09日 23:50☆ カゴ迷人さん
まいどッス！釣った帰りの車で電話しまくりでしたYO！なんせ自分の家だけで１匹でも多すぎでした・・・。合計５家族の方にばらまきました。
ただ・・・捌いてあげないといけない・・・てのがネックで腕がつらかったッス。
まいどッス！釣った帰りの車で電話しまくりでしたYO！なんせ自分の家だけで１匹でも多すぎでした・・・。合計５家族の方にばらまきました。
ただ・・・捌いてあげないといけない・・・てのがネックで腕がつらかったッス。
Posted by なり at 2009年03月10日 00:37
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